| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.5% | 1188 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.9% | 427 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.1% | 1025 г |
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 4.4% | 962 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 38.88 мг | 500 мг | 7.8% | 3.3% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.884 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.711 мг | 15 мг | 38.1% | 16% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.131 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4421 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4346 мг | 20 мг | 12.2% | 5.1% | 821 г |
| Ниацин | 2.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.69 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10060 г |
| Кремний, Si | 31.701 мг | 30 мг | 105.7% | 44.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 33.31 мг | 400 мг | 8.3% | 3.5% | 1201 г |
| Натрий, Na | 15.33 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8480 г |
| Сера, S | 57.23 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1747 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 4.3% | 995 г |
| Хлор, Cl | 25.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.281 мкг | 10 мкг | 22.8% | 9.6% | 438 г |
| Литий, Li | 1.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4113 мг | 2 мг | 20.6% | 8.7% | 486 г |
| Медь, Cu | 99.62 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.2% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.8% | 1503 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.469 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.7% | 736 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.7332 мг | 12 мг | 6.1% | 2.6% | 1637 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | min 16.8 г | 18.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.9% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».