| Цветная капуста | 130 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 32.4% | 714 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.7 мкг | 900 мкг | 53.3% | 123.4% | 188 г |
| альфа Каротин | 4.545 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.018 мг | 5 мг | 60.4% | 139.8% | 166 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 534.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 20.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 12.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 16.2% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 33.1% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 16.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.682 мкг | 400 мкг | 6.9% | 16% | 1445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.59 мг | 90 мг | 51.8% | 119.9% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 3.2% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 4.6% | 4888 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 36.3% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2325 мг | 20 мг | 6.2% | 14.4% | 1623 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.32 мг | 2500 мг | 8.2% | 19% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3774 г |
| Кремний, Si | 18.682 мг | 30 мг | 62.3% | 144.2% | 161 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 14.1% | 1627 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.3% | 3690 г |
| Сера, S | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.8% | 4070 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 17.8% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 14.32 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 16061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 340.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 17.1% | 1349 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.4% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 10.6% | 2198 г |
| Литий, Li | 1.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 24.8% | 935 г |
| Медь, Cu | 71.18 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 16.4% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 9.273 мкг | 70 мкг | 13.2% | 30.6% | 755 г |
| Никель, Ni | 6.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.809 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.5% | 6799 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30558 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 8.6% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи паровые WB составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».