Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на овсяном молоке без закваски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на овсяном молоке без закваски

Овсяное молоко 523 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 169 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на овсяном молоке без закваски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.1% 1037 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.7% 791 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.1% 476 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 68.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 7.7% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.953 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 3.1% 1682 г
бета Токоферол 0.072 мг ~
гамма Токоферол 0.598 мг ~
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1878 мг 20 мг 10.9% 5.8% 914 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 22.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.33 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1569 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4602 г
Магний, Mg 61.64 мг 400 мг 15.4% 8.2% 649 г
Натрий, Na 252.32 мг 1300 мг 19.4% 10.3% 515 г
Сера, S 54.18 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1846 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 10.5% 508 г
Хлор, Cl 231.18 мг 2300 мг 10.1% 5.4% 995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1339 г
Марганец, Mn 1.8023 мг 2 мг 90.1% 47.8% 111 г
Медь, Cu 204.86 мкг 1000 мкг 20.5% 10.9% 488 г
Молибден, Mo 0.407 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17199 г
Селен, Se 23.341 мкг 55 мкг 42.4% 22.5% 236 г
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14467 г
Цинк, Zn 1.2531 мг 12 мг 10.4% 5.5% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.864 г min 16.8 г 17% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блины на овсяном молоке без закваски составляет 188,4 кКал.

  • Порция = 60 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов