Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Яйца в помидорах 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.8% 497 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.8% 318 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.7 мкг 900 мкг 22.3% 9.8% 448 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2128 г
бета Криптоксантин 1.716 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6% 723 г
Витамин В4, холин 65.71 мг 500 мг 13.1% 5.7% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.341 мкг 400 мкг 6.3% 2.8% 1578 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 13.4% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 3.6% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 3.8% 1161 г
Витамин D3, холекальциферол 0.382 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1861 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.531 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3266 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Дигидрофиллохинон 0.019 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2916 мг 20 мг 16.5% 7.2% 608 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.86 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1564 г
Кальций, Ca 454.67 мг 1000 мг 45.5% 19.9% 220 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1511 г
Натрий, Na 436.85 мг 1300 мг 33.6% 14.7% 298 г
Сера, S 119.56 мг 1000 мг 12% 5.3% 836 г
Фосфор, P 299.1 мг 800 мг 37.4% 16.4% 267 г
Хлор, Cl 641.41 мг 2300 мг 27.9% 12.2% 359 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1749 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 7.8% 562 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 2.2% 1982 г
Медь, Cu 71.82 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1392 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3370 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 13.223 мкг 55 мкг 24% 10.5% 416 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 2.0582 мг 12 мг 17.2% 7.5% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.28 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 0.804 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.285 г ~
Заменимые аминокислоты 7.115 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.62 г ~
Пролин 1.259 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.196 г ~
10:0 Каприновая 0.631 г ~
12:0 Лауриновая 0.58 г ~
14:0 Миристиновая 1.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 1.866 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.646 г min 16.8 г 27.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.164 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок