Мой здоровый рацион

Рецепт узвар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты узвар

Яблоки сушеные (Варка без слива) 250 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "узвар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.7% 76000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 10.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 32.4% 2222 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 30.2% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.7% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.7% 90000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.7% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 2.9% 25424 г
Витамин РР, НЭ 0.0708 мг 20 мг 0.4% 2.9% 28249 г
Макроэлементы
Калий, K 33.9 мг 2500 мг 1.4% 10.1% 7375 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 7.9% 9425 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 5% 15209 г
Натрий, Na 1.55 мг 1300 мг 0.1% 0.7% 83871 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 106383 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 3.6% 19048 г
Хлор, Cl 1.32 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 174242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 13.7% 5217 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.7% 133333 г
Медь, Cu 0.57 мкг 1000 мкг 0.1% 0.7% 175439 г
Фтор, F 94.45 мкг 4000 мкг 2.4% 17.3% 4235 г

Энергетическая ценность узвар составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».