| Барабулька, сырая | 315 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10% | 475 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.2% | 424 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 96.56 мг | 500 мг | 19.3% | 9.2% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 7.5% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 7.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.394 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 6.6% | 715 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.955 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1963 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.081 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.9% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5724 мг | 20 мг | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.3 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 51.99 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1643 г |
| Натрий, Na | 127.59 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.7% | 1019 г |
| Сера, S | 169.48 мг | 1000 мг | 16.9% | 8% | 590 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Хлор, Cl | 31.52 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 4.1% | 1166 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.6% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2215 г |
| Медь, Cu | 69.83 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 1.212 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5776 г |
| Селен, Se | 31.466 мкг | 55 мкг | 57.2% | 27.1% | 175 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36004 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.6723 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Барабулька составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».