| Печень куриная (Тушение) | 970 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 26 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 251 г |
| Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная | 282 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 326 г |
| Укроп | 34 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Сыр российский | 116 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Петрушка, сушеная | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 13.8% | 497 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.1% | 848 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6687.9 мкг | 900 мкг | 743.1% | 508.6% | 13 г |
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 11.5% | 594 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 12.2% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.139 мг | 1.8 мг | 63.3% | 43.3% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 141.26 мг | 500 мг | 28.3% | 19.4% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 19.5% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.196 мкг | 400 мкг | 36.5% | 25% | 274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.162 мкг | 3 мкг | 305.4% | 209% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.6 мг | 90 мг | 11.8% | 8.1% | 849 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 3.044 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.2% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4184 мг | 20 мг | 42.1% | 28.8% | 238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.15 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.4% | 814 г |
| Кальций, Ca | 102.19 мг | 1000 мг | 10.2% | 7% | 979 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Натрий, Na | 120.05 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| Сера, S | 174.58 мг | 1000 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Фосфор, P | 222.3 мг | 800 мг | 27.8% | 19% | 360 г |
| Хлор, Cl | 27.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.201 мг | 18 мг | 56.7% | 38.8% | 176 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 10.674 мкг | 10 мкг | 106.7% | 73% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.3591 мг | 2 мг | 18% | 12.3% | 557 г |
| Медь, Cu | 284.81 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 19.5% | 351 г |
| Молибден, Mo | 32.564 мкг | 70 мкг | 46.5% | 31.8% | 215 г |
| Селен, Se | 34.56 мкг | 55 мкг | 62.8% | 43% | 159 г |
| Фтор, F | 13.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29918 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Цинк, Zn | 4.3437 мг | 12 мг | 36.2% | 24.8% | 276 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».