Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с вермишелью

Бульон куриный 1500 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 850 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь (Пассерование) 35 г
Подсолнечное масло 12 г
Вермишелька Легкая [Шебекинские] 40 г
Укроп 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Суп с вермишелью 60г 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.8% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.6% 3085 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8% 2583 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 6% 3448 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 0.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.763 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10630 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 6.6% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1873 мг 20 мг 5.9% 12.2% 1684 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.94 мг 2500 мг 7.6% 15.7% 1316 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12469 г
Кремний, Si 7.448 мг 30 мг 24.8% 51.1% 403 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3918 г
Натрий, Na 116.57 мг 1300 мг 9% 18.6% 1115 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3873 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 7.6% 2685 г
Хлор, Cl 99.23 мг 2300 мг 4.3% 8.9% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4.1% 5000 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 30.5% 678 г
Литий, Li 11.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 4.1% 4963 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 12.6% 1645 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 6% 3406 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 1.578 мкг 55 мкг 2.9% 6% 3485 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11577 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6110 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с вермишелью составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов