| Чечевица, зерно (Варка) | 240 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 110 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 160 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соевый Фарш [Здравица] | 20 г |
| Вода | 470 г |
Полезный растительный белок в виде вкусного чечевичного блюда для вегетарианцев и не только.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.6% | 784 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.9% | 757 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1353.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 24.2 мг | 500 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.465 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.4% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 9.8% | 687 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 23.1% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.02 мг | 20 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.24 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 116.17 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Кремний, Si | 18.304 мг | 30 мг | 61% | 41.1% | 164 г |
| Магний, Mg | 30.68 мг | 400 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Натрий, Na | 94.07 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.8% | 1382 г |
| Сера, S | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Хлор, Cl | 130.48 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.8% | 1763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.995 мг | 18 мг | 16.6% | 11.2% | 601 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 17.8% | 377 г |
| Литий, Li | 17.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 12.3% | 550 г |
| Медь, Cu | 175.4 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 11.8% | 570 г |
| Молибден, Mo | 18.463 мкг | 70 мкг | 26.4% | 17.8% | 379 г |
| Никель, Ni | 36.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.212 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.2% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 68.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7776 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.1928 мг | 12 мг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с шпинатом и сыром составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».