| Сельдерей (корень) | 335 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2% | 4750 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.8% | 727 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 17.7% | 526 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.6% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.59 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.837 мг | 15 мг | 25.6% | 23.8% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4725 мг | 20 мг | 7.4% | 6.9% | 1358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.42 мг | 2500 мг | 19.3% | 17.9% | 518 г |
| Кальций, Ca | 84.05 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.8% | 1190 г |
| Магний, Mg | 40.9 мг | 400 мг | 10.2% | 9.5% | 978 г |
| Натрий, Na | 803.46 мг | 1300 мг | 61.8% | 57.4% | 162 г |
| Сера, S | 3.3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 1093.22 мг | 2300 мг | 47.5% | 44.1% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2699 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Медь, Cu | 4.96 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Молибден, Mo | 2.015 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.7% | 3474 г |
| Цинк, Zn | 0.011 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 109091 г |
Энергетическая ценность сельдерей жареный составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».