| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 1400 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.1% | 1969 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.5% | 1812 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.732 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 19.6% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3443 мг | 20 мг | 6.7% | 6.6% | 1488 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.63 мг | 2500 мг | 14.2% | 14.1% | 705 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5061 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 6% | 1674 г |
| Натрий, Na | 207.74 мг | 1300 мг | 16% | 15.9% | 626 г |
| Сера, S | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4537 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 5.9% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 4.55 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.1% | 1953 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 10.3% | 957 г |
| Медь, Cu | 174.57 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 17.4% | 573 г |
| Молибден, Mo | 0.11 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 63636 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8859 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3634 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в мундире составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».