| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 С2 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 56 г |
| Жир гусиный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.4% | 409 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12% | 389 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.4% | 726 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.6% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 84.17 мг | 500 мг | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.3% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.137 мкг | 400 мкг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.11 мкг | 3 мкг | 37% | 17.2% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.1% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 9.301 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8.7% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.016 мг | 20 мг | 20.1% | 9.4% | 498 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.77 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2277 г |
| Кальций, Ca | 246.38 мг | 1000 мг | 24.6% | 11.4% | 406 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1867 г |
| Натрий, Na | 183.13 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.6% | 710 г |
| Сера, S | 196.79 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.2% | 508 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 14.5% | 321 г |
| Хлор, Cl | 300.35 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1881 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 15.9% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7380 г |
| Медь, Cu | 61.08 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.8% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 5.755 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
| Олово, Sn | 7.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.413 мкг | 55 мкг | 48% | 22.3% | 208 г |
| Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13000 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.0188 мг | 12 мг | 8.5% | 4% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.61 г | min 16.8 г | 33.4% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с сыром составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».