| Майонез | 195 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 340 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 280 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 17 г |
| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 15.4% | 264 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 667.6 мкг | 900 мкг | 74.2% | 30.2% | 135 г |
| Ретинол | 0.498 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 8.3% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 70.55 мг | 500 мг | 14.1% | 5.7% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.849 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 3.3% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.091 мкг | 10 мкг | 100.9% | 41.1% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.881 мг | 15 мг | 39.2% | 16% | 255 г |
| Витамин Н, биотин | 5.449 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.4% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2532 мг | 20 мг | 11.3% | 4.6% | 888 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.5% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 72.57 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1378 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1715 г |
| Натрий, Na | 451.98 мг | 1300 мг | 34.8% | 14.2% | 288 г |
| Сера, S | 93.05 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.8% | 1075 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 7% | 582 г |
| Хлор, Cl | 608.49 мг | 2300 мг | 26.5% | 10.8% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1288 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 25.234 мкг | 10 мкг | 252.3% | 102.7% | 40 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1362 г |
| Медь, Cu | 1296.66 мкг | 1000 мкг | 129.7% | 52.8% | 77 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.9% | 1036 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.056 мкг | 55 мкг | 16.5% | 6.7% | 607 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22910 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5412 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.075 г | min 16.8 г | 42.1% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 79% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза с печенью минтая составляет 245,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».