Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 4% жирности 1030 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 15.2% 442 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9% 750 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 7.6% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 8.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 34.357 мкг 400 мкг 8.6% 5.8% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 1.008 мкг 3 мкг 33.6% 22.7% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 8.099 мкг 50 мкг 16.2% 10.9% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5029 мг 20 мг 17.5% 11.8% 571 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.21 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1307 г
Кальций, Ca 129.83 мг 1000 мг 13% 8.8% 770 г
Кремний, Si 18.543 мг 30 мг 61.8% 41.7% 162 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1283 г
Натрий, Na 64.61 мг 1300 мг 5% 3.4% 2012 г
Сера, S 173.93 мг 1000 мг 17.4% 11.7% 575 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 16.3% 414 г
Хлор, Cl 171.11 мг 2300 мг 7.4% 5% 1344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 3.4% 2016 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.8% 1790 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 16% 423 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 5.5% 1227 г
Молибден, Mo 7.33 мкг 70 мкг 10.5% 7.1% 955 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 24.893 мкг 55 мкг 45.3% 30.5% 221 г
Стронций, Sr 12.81 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13468 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов