| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 70 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 96 г |
| Огурец с кожурой | 60 г |
| Горбуша горячего копчения | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12% | 685 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.8% | 757 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.3% | 1573 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.868 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 5.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 113.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 124.74 мг | 500 мг | 24.9% | 20.5% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 11.8% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 10.4% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.554 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.6% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.708 мкг | 3 мкг | 56.9% | 46.8% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.26 мкг | 10 мкг | 42.6% | 35% | 235 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.695 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 4.6% | 1794 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7224 мг | 20 мг | 13.6% | 11.2% | 735 г |
| Ниацин | 1.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.87 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.8% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3646 г |
| Кремний, Si | 0.454 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Натрий, Na | 169.68 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Сера, S | 108.78 мг | 1000 мг | 10.9% | 9% | 919 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Хлор, Cl | 221.38 мг | 2300 мг | 9.6% | 7.9% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Йод, I | 16.62 мкг | 150 мкг | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Кобальт, Co | 7.036 мкг | 10 мкг | 70.4% | 57.8% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
| Медь, Cu | 51.78 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 1.613 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4340 г |
| Никель, Ni | 2.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.382 мкг | 55 мкг | 44.3% | 36.4% | 226 г |
| Фтор, F | 145.07 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3% | 2757 г |
| Хром, Cr | 18.17 мкг | 50 мкг | 36.3% | 29.8% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.6551 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 54.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.502 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с копченой горбушей составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».