| Цветная капуста (Варка со сливом) | 300 г |
| Треска (Запекание) | 400 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Сельдерей (Варка со сливом) | 200 г |
| Нори [Midori] | 3 г |
| Соус кокосовый "Паназия" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 17.9% | 1070 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2628 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 28% | 684 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 30.7% | 626 г |
| бета Криптоксантин | 0.949 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38.8 мг | 500 мг | 7.8% | 15% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 15.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.031 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.4% | 4429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 40.3% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 26.3% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.5% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 6% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 4.447 мкг | 50 мкг | 8.9% | 17.1% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 17.3% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3212 мг | 20 мг | 11.6% | 22.3% | 862 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.14 мг | 2500 мг | 9.4% | 18% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.4% | 2024 г |
| Кремний, Si | 2.56 мг | 30 мг | 8.5% | 16.3% | 1172 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 12.1% | 1587 г |
| Натрий, Na | 55.79 мг | 1300 мг | 4.3% | 8.3% | 2330 г |
| Сера, S | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 15.2% | 1259 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 28.2% | 683 г |
| Хлор, Cl | 75.96 мг | 2300 мг | 3.3% | 6.3% | 3028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 7.9% | 2466 г |
| Йод, I | 25.35 мкг | 150 мкг | 16.9% | 32.4% | 592 г |
| Кобальт, Co | 10.559 мкг | 10 мкг | 105.6% | 202.7% | 95 г |
| Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.6% | 3448 г |
| Медь, Cu | 72.39 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.8% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.2% | 1877 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.696 мкг | 55 мкг | 12.2% | 23.4% | 821 г |
| Стронций, Sr | 10.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 243.79 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 11.7% | 1641 г |
| Хром, Cr | 19.54 мкг | 50 мкг | 39.1% | 75% | 256 г |
| Цинк, Zn | 0.5269 мг | 12 мг | 4.4% | 8.4% | 2277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе трески, запечённое в водорослях нори, с кремом из сельдерея и цветной капусты составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».