| Брокколи (Жарка) | 300 г |
| Киноа, неприготовленная | 200 г |
| Масло сливочное топлёное | 100 г |
| Кальмар (Варка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.8% | 559 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.8% | 444 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.7% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.8% | 909 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.553 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 0.504 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 456.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 54.96 мг | 500 мг | 11% | 4.8% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.337 мкг | 400 мкг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.715 мкг | 3 мкг | 23.8% | 10.4% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.913 мг | 15 мг | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.968 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 10.1% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6848 мг | 20 мг | 18.4% | 8% | 543 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 126.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.82 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.9% | 884 г |
| Кальций, Ca | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Кремний, Si | 11.782 мг | 30 мг | 39.3% | 17.2% | 255 г |
| Магний, Mg | 79.56 мг | 400 мг | 19.9% | 8.7% | 503 г |
| Натрий, Na | 35.57 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3655 г |
| Сера, S | 122.21 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 11.7% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
| Йод, I | 96.93 мкг | 150 мкг | 64.6% | 28.2% | 155 г |
| Кобальт, Co | 39.607 мкг | 10 мкг | 396.1% | 173.2% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.4864 мг | 2 мг | 24.3% | 10.6% | 411 г |
| Медь, Cu | 841.23 мкг | 1000 мкг | 84.1% | 36.8% | 119 г |
| Молибден, Mo | 5.317 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.3% | 1317 г |
| Никель, Ni | 4.224 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.304 мкг | 55 мкг | 44.2% | 19.3% | 226 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 1.5823 мг | 12 мг | 13.2% | 5.8% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.914 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары, фаршированные брокколи и киноа составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».