Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури творожные

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Творог 2% «Славянские традиции» 180 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 82 г
Способ приготовления

Очень вкусный, мягкий, сытный хачапури. Очень легок в приготовлении. Всем советую не раз готовлю всем нравится. На пачку творога выходит два хачапури.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13.1% 390 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8% 636 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.3% 2190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4.9% 1029 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.8% 1065 г
Витамин В4, холин 93.43 мг 500 мг 18.7% 9.5% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.3% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.027 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9933 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин Н, биотин 7.516 мкг 50 мкг 15% 7.6% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5864 мг 20 мг 7.9% 4% 1261 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.45 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3652 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4182 г
Кремний, Si 0.527 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5693 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6015 г
Натрий, Na 215.28 мг 1300 мг 16.6% 8.5% 604 г
Сера, S 72.88 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1372 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 5.3% 959 г
Хлор, Cl 209.84 мг 2300 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 20.3% 251 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2312 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2215 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1681 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 11.468 мкг 55 мкг 20.9% 10.7% 480 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17036 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.5107 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Хачапури творожные составляет 196,1 кКал.

  • Порция = 201 гр (394.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».