| Подсолнечник, семечки | 130 г |
| Семена льна | 28 г |
| Фундук | 70 г |
| Кедровый орех, сушеный | 35 г |
| Кунжут | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Овсяные отруби | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.7 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 14.7% | 205 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 1.7% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 7.5% | 400 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5119 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.585 мг | 1.5 мг | 39% | 11.8% | 256 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 23.13 мг | 500 мг | 4.6% | 1.4% | 2162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 3.3% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 5.4% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.888 мкг | 400 мкг | 15.7% | 4.7% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.502 мг | 15 мг | 56.7% | 17.1% | 176 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.277 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.602 мкг | 50 мкг | 17.2% | 5.2% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 1.7% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4826 мг | 20 мг | 22.4% | 6.8% | 446 г |
| Ниацин | 2.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.78 мг | 2500 мг | 12.6% | 3.8% | 797 г |
| Кальций, Ca | 173.53 мг | 1000 мг | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Кремний, Si | 14.145 мг | 30 мг | 47.2% | 14.2% | 212 г |
| Магний, Mg | 147.66 мг | 400 мг | 36.9% | 11.1% | 271 г |
| Натрий, Na | 33.67 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3861 г |
| Сера, S | 94.95 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Фосфор, P | 280.5 мг | 800 мг | 35.1% | 10.6% | 285 г |
| Хлор, Cl | 11.71 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.084 мг | 18 мг | 17.1% | 5.2% | 584 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 6.5% | 461 г |
| Литий, Li | 4.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0223 мг | 2 мг | 101.1% | 30.5% | 99 г |
| Медь, Cu | 648.61 мкг | 1000 мкг | 64.9% | 19.6% | 154 г |
| Молибден, Mo | 7.462 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.2% | 938 г |
| Никель, Ni | 36.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.422 мкг | 55 мкг | 31.7% | 9.6% | 316 г |
| Стронций, Sr | 24.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6894 г |
| Хром, Cr | 16.48 мкг | 50 мкг | 33% | 9.9% | 303 г |
| Цинк, Zn | 2.3725 мг | 12 мг | 19.8% | 6% | 506 г |
| Цирконий, Zr | 29.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.638 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.088 г | min 16.8 г | 72% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 99% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.621 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Безглютеновый хлеб(Каркукли) составляет 331,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».