Мой здоровый рацион

Рецепт филе курицы тешенное с овощами в сметанее 15% жирности. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе курицы тешенное с овощами в сметанее 15% жирности

Куриное филе, неприготовленное 400 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь, желтая 110 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Нарезаем лук полукольцами, чистим морковь и трем на терке, все высыпаем в мульти. Режим на куски филе и высыпаем тоже в мульти. Все заливаем всметаной и тушим 40 минут. Готово к употреблению.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе курицы тешенное с овощами в сметанее 15% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.8% 784 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.7% 500 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.9% 1856 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2195 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Витамин В4, холин 59.51 мг 500 мг 11.9% 6.3% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.6% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4009 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.8445 мг 20 мг 19.2% 10.2% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 202.86 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1232 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3032 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 3% 1750 г
Натрий, Na 525.28 мг 1300 мг 40.4% 21.5% 247 г
Сера, S 102.71 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 974 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 10.2% 523 г
Хлор, Cl 289.93 мг 2300 мг 12.6% 6.7% 793 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1719 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 5.3% 1012 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 5.4% 985 г
Медь, Cu 151.79 мкг 1000 мкг 15.2% 8.1% 659 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1793 г
Селен, Se 15.247 мкг 55 мкг 27.7% 14.8% 361 г
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30960 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.6505 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность филе курицы тешенное с овощами в сметанее 15% жирности составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».