| Яйцо куриное | 195 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 350 г |
| Сайра | 240 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 47.21 мг | 500 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.8% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.96 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.6% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.4% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.5% | 1013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.677 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9053 мг | 20 мг | 4.5% | 3% | 2209 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.94 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3791 г |
| Кремний, Si | 8.109 мг | 30 мг | 27% | 17.7% | 370 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2716 г |
| Натрий, Na | 202.65 мг | 1300 мг | 15.6% | 10.2% | 642 г |
| Сера, S | 84.56 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 8.6% | 766 г |
| Хлор, Cl | 67.5 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2287 г |
| Йод, I | 14.32 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.2% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 6.267 мкг | 10 мкг | 62.7% | 41.2% | 160 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2061 мг | 2 мг | 10.3% | 6.8% | 970 г |
| Медь, Cu | 71.23 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 2.095 мкг | 70 мкг | 3% | 2% | 3341 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.862 мкг | 55 мкг | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.31 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3835 г |
| Хром, Cr | 13.16 мкг | 50 мкг | 26.3% | 17.3% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.5804 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | min 16.8 г | 19.6% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат басмати рис/сайра составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».