| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.7 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 41.9 г | 76 г | 55.1% | 15.3% | 181 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.4% | 629 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 3.6% | 779 г |
| Вода | 244.2 г | 2273 г | 10.7% | 3% | 931 г |
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.98 мг | 1.5 мг | 132% | 36.7% | 76 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.244 мг | 1.8 мг | 124.7% | 34.7% | 80 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 13.86 мг | 5 мг | 277.2% | 77.1% | 36 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.914 мг | 2 мг | 95.7% | 26.6% | 104 г |
| Витамин В9, фолаты | 1815 мкг | 400 мкг | 453.8% | 126.2% | 22 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.64 мг | 15 мг | 17.6% | 4.9% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 99 мкг | 50 мкг | 198% | 55% | 51 г |
| Витамин РР, НЭ | 47.19 мг | 20 мг | 236% | 65.6% | 42 г |
| Ниацин | 37.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1947 мг | 2500 мг | 77.9% | 21.7% | 128 г |
| Кальций, Ca | 89.1 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Магний, Mg | 168.3 мг | 400 мг | 42.1% | 11.7% | 238 г |
| Натрий, Na | 69.3 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.5% | 1876 г |
| Фосфор, P | 1320 мг | 800 мг | 165% | 45.9% | 61 г |
| Хлор, Cl | 16.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.56 мг | 18 мг | 58.7% | 16.3% | 170 г |
| Йод, I | 13.2 мкг | 150 мкг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Марганец, Mn | 14.19 мг | 2 мг | 709.5% | 197.2% | 14 г |
| Медь, Cu | 1056 мкг | 1000 мкг | 105.6% | 29.4% | 95 г |
| Молибден, Mo | 26.4 мкг | 70 мкг | 37.7% | 10.5% | 265 г |
| Цинк, Zn | 4.059 мг | 12 мг | 33.8% | 9.4% | 296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.749 г | ~ | |||
| Валин | 2.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.97 г | ~ | |||
| Лизин | 3.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.155 г | ~ | |||
| Треонин | 2.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.181 г | ~ | |||
| Пролин | 1.617 г | ~ | |||
| Серин | 1.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.33 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.7% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 858 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.65 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.432 г | min 16.8 г | 20.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Дрожжи дезактивированные пекарские составляет 359,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».