Рецепт Тесто к пицце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто к пицце

Пшеничная мука, высшего сорта 378 г
Подсолнечное масло 55 г
Вода 205 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто к пицце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3% 1206 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.1% 602 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.9% 533 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 30.59 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.931 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.645 мг 15 мг 31% 11.3% 323 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4252 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7636 мг 20 мг 8.8% 3.2% 1134 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.79 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3482 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6720 г
Кремний, Si 2.351 мг 30 мг 7.8% 2.9% 1276 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4040 г
Натрий, Na 303.06 мг 1300 мг 23.3% 8.5% 429 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2333 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 2.3% 1559 г
Хлор, Cl 476.36 мг 2300 мг 20.7% 7.6% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 52.91 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.5% 2473 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 3.9% 946 г
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 6.2% 593 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1637 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 4.5% 803 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 3.528 мкг 55 мкг 6.4% 2.3% 1559 г
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 44.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8923 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3876 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.56 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.115 г ~

Энергетическая ценность Тесто к пицце составляет 273,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО К ПИЦЦЕ

Тесто к пицце богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31 %, хлором - 20,7 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Тесто к пицце

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто к пицце, калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто к пицце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги