Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с паштетом

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 25 г
курица, Паштет, из печени, консерв. 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.3% 948 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10% 500 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 6.1% 829 г
Ретинол 0.109 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.741 мг 1.8 мг 41.2% 20.7% 243 г
Витамин В4, холин 144.4 мг 500 мг 28.9% 14.5% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 1.535 мг 5 мг 30.7% 15.4% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 175 мкг 400 мкг 43.8% 22% 229 г
Витамин В12, кобаламин 4.035 мкг 3 мкг 134.5% 67.4% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 4% 1261 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин РР, НЭ 5.0586 мг 20 мг 25.3% 12.7% 395 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Натрий, Na 396 мг 1300 мг 30.5% 15.3% 328 г
Сера, S 97.25 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 10.2% 492 г
Хлор, Cl 450 мг 2300 мг 19.6% 9.8% 511 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 6.545 мг 18 мг 36.4% 18.2% 275 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 5% 1000 г
Марганец, Mn 0.681 мг 2 мг 34.1% 17.1% 294 г
Медь, Cu 181.5 мкг 1000 мкг 18.2% 9.1% 551 г
Селен, Se 25.8 мкг 55 мкг 46.9% 23.5% 213 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 1.67 мг 12 мг 13.9% 7% 719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.23 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Бутер с паштетом составляет 199,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (99.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».