| Кефир 1% жирности (Запекание) | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 324 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Яблоко сушеное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 76 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.6% | 1244 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 8% | 559 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.8% | 769 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 31.74 мг | 500 мг | 6.3% | 2.8% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.815 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.342 мг | 15 мг | 15.6% | 7% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 1.956 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7157 мг | 20 мг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.34 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1924 г |
| Кремний, Si | 1.918 мг | 30 мг | 6.4% | 2.9% | 1564 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2918 г |
| Натрий, Na | 52.47 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2478 г |
| Сера, S | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2299 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 4.2% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 41.07 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.064 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.8% | 940 г |
| Марганец, Mn | 0.2804 мг | 2 мг | 14% | 6.3% | 713 г |
| Медь, Cu | 65.8 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 7.518 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.8% | 931 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.818 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.3% | 1952 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14942 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4836 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на кефире составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».