Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕЧЕНЬКА МИНДАЛЬНОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕЧЕНЬКА МИНДАЛЬНОЕ

Мука Миндальная [Borges] 400 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Хлопья Кукурузные без Сахара [Кунцево] 50 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 140 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕЧЕНЬКА МИНДАЛЬНОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542.9 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 310 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 3.7% 503 г
Жиры 45.9 г 56 г 82% 15.1% 122 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 1.3% 1377 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.5% 4000 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 44643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.17 мг 20 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Макроэлементы
Калий, K 81.79 мг 2500 мг 3.3% 0.6% 3057 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.2% 9569 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 0.2% 9877 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27311 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25840 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5450 г
Медь, Cu 31.53 мкг 1000 мкг 3.2% 0.6% 3172 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 16627 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 74324 г
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15198 г
Цинк, Zn 0.0389 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 19.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬКА МИНДАЛЬНОЕ составляет 542,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».