Яйцо куриное | 150 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Фарш свиной, 21% жира | 250 г |
Сыр Сулугуни | 60 г |
Сметана 20% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.1% | 650 г |
Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.9% | 309 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3602 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 9% | 510 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.6% | 818 г |
Витамин В4, холин | 65.17 мг | 500 мг | 13% | 6% | 767 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 4.963 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8060 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 7.2% | 637 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
Витамин Н, биотин | 5.556 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6141 мг | 20 мг | 13.1% | 6% | 765 г |
Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 175.19 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1427 г |
Кальций, Ca | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
Натрий, Na | 63.11 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2060 г |
Сера, S | 109.63 мг | 1000 мг | 11% | 5.1% | 912 г |
Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 7.5% | 617 г |
Хлор, Cl | 60.15 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3824 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.4% | 1944 г |
Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 11.1% | 417 г |
Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17699 г |
Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2487 г |
Олово, Sn | 4.15 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.141 мкг | 55 мкг | 29.3% | 13.5% | 341 г |
Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22599 г |
Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
Цинк, Zn | 1.1593 мг | 12 мг | 9.7% | 4.5% | 1035 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
Валин | 0.51 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
Лизин | 0.762 г | ~ | |||
Метионин | 0.259 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
Треонин | 0.421 г | ~ | |||
Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.522 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
Глицин | 0.39 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
Пролин | 0.34 г | ~ | |||
Серин | 0.465 г | ~ | |||
Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 167.26 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.36 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.231 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.143 г | min 16.8 г | 36.6% | 16.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.584 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 10.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины начинен мясом Бризоли составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».