| Мука манитоба | 40 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 120 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Сыр Oltermanni 17% [Valio] | 50 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 15.5% | 306 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.6% | 845 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 95.41 мг | 500 мг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.063 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.012 мкг | 3 мкг | 33.7% | 16% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.2% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 10.235 мкг | 50 мкг | 20.5% | 9.7% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3808 мг | 20 мг | 16.9% | 8% | 592 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.77 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.6% | 848 г |
| Кальций, Ca | 98.85 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.7% | 1012 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1928 г |
| Натрий, Na | 309.79 мг | 1300 мг | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Сера, S | 183.43 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.7% | 545 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 10.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 111.48 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2270 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 3.342 мкг | 10 мкг | 33.4% | 15.8% | 299 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3322 г |
| Медь, Cu | 62.54 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 6.565 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.5% | 1066 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.719 мкг | 55 мкг | 48.6% | 23% | 206 г |
| Стронций, Sr | 14.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18510 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.9% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.5433 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.519 г | ~ | |||
| Пролин | 1.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% |
Энергетическая ценность Книга 1.26 составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».