| Пшеничная Мука [Макфа] | 250 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло Сливочное 82,5% [Фермерская Коллекция] | 25 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кефир 1% жирности | 350 г |
| Вода | 350 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.1% | 475 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 5.6% | 687 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 40.53 мг | 500 мг | 8.1% | 3.1% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.315 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.1% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.048 мг | 15 мг | 20.3% | 7.8% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 4.153 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.2% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8929 мг | 20 мг | 4.5% | 1.7% | 2240 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.31 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2897 г |
| Кальций, Ca | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1536 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4689 г |
| Натрий, Na | 149.93 мг | 1300 мг | 11.5% | 4.4% | 867 г |
| Сера, S | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2657 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 67.58 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 0.8% | 4534 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 6.7% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 28986 г |
| Медь, Cu | 16.81 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5949 г |
| Молибден, Mo | 3.849 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.1% | 1819 г |
| Олово, Sn | 6.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.525 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.1% | 1215 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6366 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.332 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины заворные на кефире составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».