| Шпинат | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.2% | 1767 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.9 мкг | 900 мкг | 30% | 53.9% | 333 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 52.2% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.242 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.7% | 2320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% | 40.6% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 6.8% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.8 мкг | 120 мкг | 69.8% | 125.3% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0652 мг | 20 мг | 5.3% | 9.5% | 1878 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.26 мг | 2500 мг | 12.5% | 22.4% | 798 г |
| Кальций, Ca | 156.59 мг | 1000 мг | 15.7% | 28.2% | 639 г |
| Кремний, Si | 25.584 мг | 30 мг | 85.3% | 153.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 14% | 1288 г |
| Натрий, Na | 220.71 мг | 1300 мг | 17% | 30.5% | 589 г |
| Сера, S | 47.02 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.4% | 2127 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 27.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 309.52 мг | 2300 мг | 13.5% | 24.2% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.691 мг | 18 мг | 15% | 26.9% | 669 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 37.7% | 476 г |
| Литий, Li | 5.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 20.3% | 883 г |
| Медь, Cu | 44.77 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.1% | 2234 г |
| Молибден, Mo | 3.355 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.6% | 2086 г |
| Никель, Ni | 4.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.617 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 8914 г |
| Стронций, Sr | 20.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30166 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.9% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 4.1% | 4431 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».