| Айсберг (салат кочанный) | 311 г |
| Огурец парниковый | 186 г |
| Помидор (томат), парниковый | 206 г |
| Перец сладкий красный | 136 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Брынза Болгарская [Denmax] | 109 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук сладкий, сырой | 62 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 108 г |
| Укроп | 8 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12.7% | 1161 г |
| альфа Каротин | 1.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 14.9% | 990 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.594 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.3% | 3450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.87 мг | 90 мг | 41% | 60.7% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 11.1% | 1337 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 35.1% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3326 мг | 20 мг | 1.7% | 2.5% | 6013 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.49 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.2% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4728 г |
| Кремний, Si | 12.163 мг | 30 мг | 40.5% | 59.9% | 247 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Натрий, Na | 280.64 мг | 1300 мг | 21.6% | 32% | 463 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11481 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 4.3% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 119.82 мг | 2300 мг | 5.2% | 7.7% | 1920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 4% | 3696 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 24.4% | 606 г |
| Литий, Li | 15.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 7.8% | 1874 г |
| Медь, Cu | 73.08 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.8% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 2.223 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.7% | 3149 г |
| Никель, Ni | 3.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.1% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.203 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5911 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.649 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».