Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 917 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Горчица столовая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 21.6% 283 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2195 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 2.177 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4808 г
бета Криптоксантин 22.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Витамин В4, холин 64.14 мг 500 мг 12.8% 7.8% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 1.571 мг 5 мг 31.4% 19.1% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.657 мг 2 мг 32.9% 20.1% 304 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.4% 2496 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.906 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2623 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.9381 мг 20 мг 39.7% 24.2% 252 г
Ниацин 10.341 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.2 мг 2500 мг 12.4% 7.6% 806 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Кремний, Si 0.239 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12552 г
Магний, Mg 84.46 мг 400 мг 21.1% 12.9% 474 г
Натрий, Na 363.44 мг 1300 мг 28% 17.1% 358 г
Сера, S 255.52 мг 1000 мг 25.6% 15.6% 391 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 14.2% 428 г
Хлор, Cl 159.33 мг 2300 мг 6.9% 4.2% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 7.4% 819 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Кобальт, Co 9.626 мкг 10 мкг 96.3% 58.7% 104 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2545 г
Медь, Cu 103.97 мкг 1000 мкг 10.4% 6.3% 962 г
Молибден, Mo 11.251 мкг 70 мкг 16.1% 9.8% 622 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 21.312 мкг 55 мкг 38.7% 23.6% 258 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 117.56 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3403 г
Хром, Cr 21.96 мкг 50 мкг 43.9% 26.8% 228 г
Цинк, Zn 1.5123 мг 12 мг 12.6% 7.7% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.108 г ~
Валин 1.529 г ~
Гистидин* 1.509 г ~
Изолейцин 1.325 г ~
Лейцин 2.32 г ~
Лизин 3.044 г ~
Метионин 0.539 г ~
Метионин + Цистеин 1.023 г ~
Треонин 1.3 г ~
Триптофан 0.446 г ~
Фенилаланин 1.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.525 г ~
Аспарагиновая кислота 2.298 г ~
Гидроксипролин 0.235 г ~
Глицин 1.077 г ~
Глутаминовая кислота 3.384 г ~
Пролин 1.195 г ~
Серин 1.214 г ~
Тирозин 1.054 г ~
Цистеин 0.506 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы куриные составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».