Мой здоровый рацион

Рецепт Лилия сырник 21.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лилия сырник 21.01

Творог Обезжиренный 0% [Молком] 103 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 41 г
Вода 91 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лилия сырник 21.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.4% 555 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3105 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Витамин В4, холин 41.02 мг 500 мг 8.2% 6.1% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.835 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21798 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 5.412 мкг 50 мкг 10.8% 8% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0405 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1922 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.91 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3912 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6013 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2139 г
Натрий, Na 23.93 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5433 г
Сера, S 37.3 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2681 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 6.7% 1113 г
Хлор, Cl 34.26 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2103 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Кобальт, Co 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 16.5% 451 г
Марганец, Mn 0.4893 мг 2 мг 24.5% 18.3% 409 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1407 г
Молибден, Mo 1.406 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4979 г
Селен, Se 7.617 мкг 55 мкг 13.8% 10.3% 722 г
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9283 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7937 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лилия сырник 21.01 составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 317 гр (425.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».