Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы шоколадные

Гречневая крупа ядрица 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Банан (Запекание) 300 г
Кокосовая стружка, подслащенная 35 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Миндаль 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.2% 792 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.9% 602 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.5% 755 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 18.5% 225 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.4% 1711 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 7.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.5% 914 г
Витамин В4, холин 59.5 мг 500 мг 11.9% 4.9% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 5.3% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 6.3% 660 г
Витамин В9, фолаты 17.518 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 5.2% 796 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.402 мкг 50 мкг 14.8% 6.1% 675 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.5405 мг 20 мг 17.7% 7.3% 565 г
Ниацин 1.486 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 604.54 мг 2500 мг 24.2% 10% 414 г
Кальций, Ca 88.53 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1130 г
Кремний, Si 52.245 мг 30 мг 174.2% 72.3% 57 г
Магний, Mg 129.62 мг 400 мг 32.4% 13.4% 309 г
Натрий, Na 59.98 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2167 г
Сера, S 73.05 мг 1000 мг 7.3% 3% 1369 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 14.5% 287 г
Хлор, Cl 61.56 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 242.9 мкг ~
Ванадий, V 33.49 мкг ~
Железо, Fe 5.241 мг 18 мг 29.1% 12.1% 343 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4011 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 12.7% 328 г
Литий, Li 3.393 мкг ~
Марганец, Mn 1.1952 мг 2 мг 59.8% 24.8% 167 г
Медь, Cu 799.94 мкг 1000 мкг 80% 33.2% 125 г
Молибден, Mo 17.425 мкг 70 мкг 24.9% 10.3% 402 г
Никель, Ni 10.004 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 7.762 мкг 55 мкг 14.1% 5.8% 709 г
Стронций, Sr 55.11 мкг ~
Титан, Ti 8.24 мкг ~
Фтор, F 52.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7654 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 1.7449 мг 12 мг 14.5% 6% 688 г
Цирконий, Zr 8.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.855 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.064 г min 16.8 г 18.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.95 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные составляет 241,1 кКал.

  • Порция = 63 гр (151.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».