Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг чиа

Семена чиа, сушеные 35 г
Coconut cream 230 г
Малина 20 г
Черника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.1% 2171 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.7% 304 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.6% 465 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.3% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.254 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31898 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.9% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10941 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 2.3% 1953 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.51 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 3936 г
Кальций, Ca 70.7 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1414 г
Кремний, Si 5.612 мг 30 мг 18.7% 8.4% 535 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 4.2% 1075 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41139 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5171 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 5.3% 851 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1831 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.3472 мг 2 мг 17.4% 7.8% 576 г
Медь, Cu 115.19 мкг 1000 мкг 11.5% 5.1% 868 г
Молибден, Mo 1.254 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5582 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.794 мкг 55 мкг 10.5% 4.7% 949 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35682 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2333 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.472 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.863 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.863 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа составляет 223,5 кКал.

  • Порция = 168 гр (375.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».