Куриная грудка (филе) (Жарка) | 478 г |
Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
Морковь (Жарка) | 318 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 814 г |
Тыква (Тушение) | 150 г |
Кабачок (Тушение) | 300 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 220 г |
Подсолнечное масло | 14 г |
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 150 г |
Вода | 1500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11.6% | 1854 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6% | 3590 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.8% | 1667 г |
Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2604 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 201.9 мкг | 900 мкг | 22.4% | 48% | 446 г |
бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 52% | 411 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 5.6% | 3888 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 10.9% | 1961 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 15.8% | 1351 г |
Витамин В9, фолаты | 4.125 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 9697 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 28.1% | 764 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 5.1% | 4213 г |
Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16611 г |
Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 32.1% | 667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4499 мг | 20 мг | 7.2% | 15.4% | 1379 г |
Ниацин | 1.699 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 160.64 мг | 2500 мг | 6.4% | 13.7% | 1556 г |
Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4824 г |
Кремний, Si | 23.074 мг | 30 мг | 76.9% | 164.7% | 130 г |
Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 11.3% | 1874 г |
Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10133 г |
Сера, S | 44.42 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.4% | 2251 г |
Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 11.3% | 1891 г |
Хлор, Cl | 27.02 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8512 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.39 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 6.2% | 3396 г |
Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12712 г |
Кобальт, Co | 2.514 мкг | 10 мкг | 25.1% | 53.7% | 398 г |
Литий, Li | 5.865 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 14.8% | 1455 г |
Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 14.3% | 1493 г |
Молибден, Mo | 6.698 мкг | 70 мкг | 9.6% | 20.6% | 1045 г |
Никель, Ni | 4.558 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.061 мкг | 55 мкг | 5.6% | 12% | 1797 г |
Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 72.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.9% | 5493 г |
Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 20.1% | 1068 г |
Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 8.1% | 2646 г |
Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.168 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
Валин | 0.226 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
Лизин | 0.412 г | ~ | |||
Метионин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
Треонин | 0.187 г | ~ | |||
Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
Аланин | 0.227 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.161 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
Пролин | 0.177 г | ~ | |||
Серин | 0.177 г | ~ | |||
Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.58 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.205 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей и шампиньонами составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».