| Огурец парниковый | 200 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 15% | 1244 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 28% | 670 г |
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 30.3% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.935 мкг | 400 мкг | 4% | 7.5% | 2510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 36.3% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 10.5% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.2 мкг | 120 мкг | 69.3% | 130.3% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5217 мг | 20 мг | 2.6% | 4.9% | 3834 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.85 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.7% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 7.5% | 2473 г |
| Кремний, Si | 26.709 мг | 30 мг | 89% | 167.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 8.8% | 2113 г |
| Натрий, Na | 10.24 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12695 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8811 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 7.9% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 41.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3035 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 57.9% | 325 г |
| Литий, Li | 15.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 16% | 1179 г |
| Медь, Cu | 78.24 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.7% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 13.3% | 1416 г |
| Никель, Ni | 4.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20587 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.2452 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 4894 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 32.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лёгкий составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».