| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 6.7% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.8% | 1020 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 92.67 мг | 500 мг | 18.5% | 10.9% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.486 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 8.049 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.4% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4512 мг | 20 мг | 12.3% | 7.2% | 816 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.36 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2568 г |
| Кремний, Si | 1.284 мг | 30 мг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2163 г |
| Натрий, Na | 58.15 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2236 г |
| Сера, S | 98.02 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.8% | 1020 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 9.4% | 621 г |
| Хлор, Cl | 69.04 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1106 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 2.9% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 5.822 мкг | 10 мкг | 58.2% | 34.2% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Медь, Cu | 68.82 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 2.26 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.9% | 3097 г |
| Никель, Ni | 0.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.098 мкг | 55 мкг | 20.2% | 11.9% | 496 г |
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13947 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.7937 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковые котлеты составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».