Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный 20.01.22 (5550). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный 20.01.22 (5550)

Вода, бутилированная, в общем 3500 г
Морковь (Варка без слива) 230 г
Лук репчатый (Варка без слива) 304 г
Цветная капуста (Варка без слива) 296 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 120 г
Подсолнечное масло 36 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 325 г
Укроп, сушеный 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Адыгейская соль с черным перцем [Перцов] 5 г
Иваси (Сардина дальневосточная) 404 г
Камбала дальневосточная 554 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 20.01.22 (5550)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.2% 2054 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.9% 2074 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.9% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 28% 888 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.217 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 31.5% 790 г
бета Криптоксантин 2.234 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.7% 5294 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 5.5% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.31 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12085 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 58.8% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 13.2% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 14.9% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 8.7% 2890 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 23.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.0114 мг 20 мг 5.1% 12.7% 1977 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.98 мг 2500 мг 4.5% 11.2% 2233 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4344 г
Кремний, Si 3.381 мг 30 мг 11.3% 28% 887 г
Магний, Mg 41.81 мг 400 мг 10.5% 26.1% 957 г
Натрий, Na 72.76 мг 1300 мг 5.6% 13.9% 1787 г
Сера, S 41.87 мг 1000 мг 4.2% 10.4% 2388 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 15.1% 1639 г
Хлор, Cl 80.02 мг 2300 мг 3.5% 8.7% 2874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3455 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 9.2% 2708 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 71% 350 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3190 г
Медь, Cu 44.74 мкг 1000 мкг 4.5% 11.2% 2235 г
Молибден, Mo 293.699 мкг 70 мкг 419.6% 1041.2% 24 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 2.836 мкг 55 мкг 5.2% 12.9% 1939 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 79.6 мкг 4000 мкг 2% 5% 5025 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 49.4% 502 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 4% 6431 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 82.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 2.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 20.01.22 (5550) составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов