Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витаминный Fyah. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витаминный Fyah

Капуста белокочанная 200 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 0.5 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный Fyah".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11% 1514 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.6% 1000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 421.7 мкг 900 мкг 46.9% 77.9% 213 г
бета Каротин 2.559 мг 5 мг 51.2% 85% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.587 мкг 400 мкг 4.4% 7.3% 2274 г
Витамин C, аскорбиновая 43.36 мг 90 мг 48.2% 80.1% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.699 мг 15 мг 11.3% 18.8% 883 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31847 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 77.7% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.8776 мг 20 мг 4.4% 7.3% 2279 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.14 мг 2500 мг 10.4% 17.3% 965 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 6.6% 2473 г
Кремний, Si 42.483 мг 30 мг 141.6% 235.2% 71 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 8.1% 2026 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9475 г
Сера, S 29.41 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3400 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 7.3% 2254 г
Хлор, Cl 39.97 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.3 мкг ~
Бор, B 188.8 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3010 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 44.7% 371 г
Литий, Li 1.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 14.5% 1155 г
Медь, Cu 72.34 мкг 1000 мкг 7.2% 12% 1382 г
Молибден, Mo 11.189 мкг 70 мкг 16% 26.6% 626 г
Никель, Ni 11.853 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22000 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20387 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 14% 1190 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 74.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.091 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный Fyah составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 95 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».