Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 94 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 25 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 35 г |
Вода | 10 г |
Сахар песок | 1.6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5% | 927 г |
Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.9% | 427 г |
Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.3% | 1404 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5% | 923 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.2% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 2.1% | 2192 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2475 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5% | 939 г |
Витамин В9, фолаты | 9.448 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4234 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16340 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1999 мг | 20 мг | 16% | 7.5% | 625 г |
Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.036 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 120.45 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2076 г |
Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6075 г |
Кремний, Si | 12.871 мг | 30 мг | 42.9% | 20% | 233 г |
Магний, Mg | 38.52 мг | 400 мг | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
Натрий, Na | 81.66 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
Сера, S | 73.9 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
Хлор, Cl | 111.02 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.2% | 2072 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1378 г |
Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11194 г |
Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.2% | 1453 г |
Марганец, Mn | 0.2989 мг | 2 мг | 14.9% | 6.9% | 669 г |
Медь, Cu | 120.53 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.6% | 830 г |
Молибден, Mo | 6.924 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.6% | 1011 г |
Никель, Ni | 1.561 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.385 мкг | 55 мкг | 13.4% | 6.2% | 745 г |
Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 48.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8273 г |
Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
Цинк, Zn | 0.7069 мг | 12 мг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.277 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
Валин | 0.193 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
Лизин | 0.405 г | ~ | |||
Метионин | 0.135 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
Треонин | 0.199 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.28 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
Глицин | 0.23 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
Пролин | 0.338 г | ~ | |||
Серин | 0.231 г | ~ | |||
Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.545 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.353 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.143 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.659 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.127 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.07 г | min 16.8 г | 24.2% | 11.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.414 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.072 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из индейки с гречкой вкусвилл составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».