| Картофель | 950 г |
| Морковь | 320 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 9% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.9 мкг | 900 мкг | 44% | 75% | 227 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.367 мг | 5 мг | 47.3% | 80.6% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 4.1% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 9.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 17.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.196 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 24.4% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3877 мг | 20 мг | 6.9% | 11.8% | 1441 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.7 мг | 2500 мг | 15.7% | 26.7% | 637 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3351 г |
| Кремний, Si | 34.049 мг | 30 мг | 113.5% | 193.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 9.9% | 1733 г |
| Натрий, Na | 14.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 8802 г |
| Сера, S | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4082 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 12.4% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 63.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.6% | 3643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2659 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 58.4% | 292 г |
| Литий, Li | 46.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 11.9% | 1435 г |
| Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.9% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 9.464 мкг | 70 мкг | 13.5% | 23% | 740 г |
| Никель, Ni | 4.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11387 г |
| Стронций, Sr | 9.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10499 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 22.8% | 744 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 4.9% | 3432 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельно-морковное пюре составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».