| Картофель | 150 г |
| Куриное Филе [СПК] | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Картофель натереть на терке, отжать. ▫️ Добавить 1 яйцо и 30 гр тертого сыра, хорошо перемешать. ▫️ Выложить на пергамент в виде круглой лепешки. ▫️ Выпекать ~20 минут при t 180°С. ▫️ Достать наш драник, выложить по кругу курицу, помидоры. В середину аккуратно вылить яйцо. Присыпать оставшимся сыром. ▫️ Снова поставить в духовку на 10 минут. ▫️ При подаче посыпать зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.9% | 974 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11.9% | 722 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 83.12 мг | 500 мг | 16.6% | 14.3% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 10% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.982 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 13.1% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.3% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.441 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.1% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 19.9% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3808 мг | 20 мг | 11.9% | 10.2% | 840 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.6 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.1% | 707 г |
| Кальций, Ca | 84.7 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.3% | 1181 г |
| Кремний, Si | 23.571 мг | 30 мг | 78.6% | 67.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 328.48 мг | 1300 мг | 25.3% | 21.8% | 396 г |
| Сера, S | 85.46 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.3% | 1170 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 13% | 664 г |
| Хлор, Cl | 520.27 мг | 2300 мг | 22.6% | 19.4% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 6.8% | 1268 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.9% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 6.02 мкг | 10 мкг | 60.2% | 51.8% | 166 г |
| Литий, Li | 38.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Медь, Cu | 114.12 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.8% | 876 г |
| Молибден, Mo | 6.863 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.4% | 1020 г |
| Никель, Ni | 3.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.403 мкг | 55 мкг | 18.9% | 16.3% | 529 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11133 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.8% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.7597 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность УД КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДРАНИК НА ЗАВТРАК составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».