Морковь | 150 г |
Помидор (томат), парниковый | 150 г |
Горчица столовая | 5 г |
Укроп | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Творог0% | 100 г |
Яичный белок куриный (Запекание) | 4 С0 |
Творог Мягкий 0% [Данон] | 50 г |
Яйца взбить. ▫️ Смешать с тертой морковью. ▫️ Посолить, добавить специи. ▫️ Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, распределить в форме прямоугольника. ▫️ Выпекать при t 180°С приблизительно 15 мин. ▫️ Подождать, пока немного остынет. ▫️ Мягкий творог смешать с горчицей, смазать морковный корж. ▫️ Разложить порезанные помидоры. ▫️ Сверху тертый сыр и измельченный укроп. ▫️ Свернуть в рулет.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 19.3% | 1101 г |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2658 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 544.7 мкг | 900 мкг | 60.5% | 128.2% | 165 г |
альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 3.259 мг | 5 мг | 65.2% | 138.1% | 153 г |
бета Криптоксантин | 0.122 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.207 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 24.8% | 853 г |
Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 4.7% | 4554 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 7.2% | 2924 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 7.8% | 2740 г |
Витамин В9, фолаты | 10.266 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.5% | 3896 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 16.3% | 1299 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 25.8% | 817 г |
Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6849 г |
гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.922 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.3% | 1711 г |
Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 15.9% | 1333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7303 мг | 20 мг | 8.7% | 18.4% | 1156 г |
Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 185.73 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.7% | 1346 г |
Кальций, Ca | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.5% | 2207 г |
Кремний, Si | 7.614 мг | 30 мг | 25.4% | 53.8% | 394 г |
Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 10.8% | 1954 г |
Натрий, Na | 196.7 мг | 1300 мг | 15.1% | 32% | 661 г |
Сера, S | 83.53 мг | 1000 мг | 8.4% | 17.8% | 1197 г |
Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 17.4% | 1214 г |
Хлор, Cl | 282.74 мг | 2300 мг | 12.3% | 26.1% | 813 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 7% | 3020 г |
Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.6% | 3240 г |
Кобальт, Co | 2.71 мкг | 10 мкг | 27.1% | 57.4% | 369 г |
Литий, Li | 8.606 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 22.2% | 953 г |
Медь, Cu | 82.16 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 17.4% | 1217 г |
Молибден, Mo | 9.164 мкг | 70 мкг | 13.1% | 27.8% | 764 г |
Никель, Ni | 4.896 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.405 мкг | 55 мкг | 17.1% | 36.2% | 585 г |
Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16353 г |
Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 16.7% | 1269 г |
Цинк, Zn | 0.3093 мг | 12 мг | 2.6% | 5.5% | 3880 г |
Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.321 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
Валин | 0.341 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
Лизин | 0.4 г | ~ | |||
Метионин | 0.173 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
Треонин | 0.248 г | ~ | |||
Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.809 г | ~ | |||
Аланин | 0.243 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
Глицин | 0.14 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
Пролин | 0.437 г | ~ | |||
Серин | 0.315 г | ~ | |||
Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.32 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.447 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.096 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность СН МОРКОВНАЯ ШАУРМА 47.2/100 завтрак составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».