Мой здоровый рацион

Рецепт Gluten Free Buckwheat Bread [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Gluten Free Buckwheat Bread [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Вода 34 г
Сироп, кленовый 20 г
Гречневая мука (Запекание) 264 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Семена льна 20 г
Кунжут 21 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Вода "Перье" (PERRIER) 310 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gluten Free Buckwheat Bread [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.6% 752 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.3% 667 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.8% 730 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.9% 714 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2687 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 10.1% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.2% 811 г
Витамин В4, холин 61.32 мг 500 мг 12.3% 5.2% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4.6% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 33.906 мкг 400 мкг 8.5% 3.6% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 4.6% 913 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 1.885 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1529 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.8976 мг 20 мг 19.5% 8.2% 513 г
Ниацин 1.35 мг ~
Бетаин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.94 мг 2500 мг 7% 2.9% 1437 г
Кальций, Ca 93.12 мг 1000 мг 9.3% 3.9% 1074 г
Кремний, Si 7.337 мг 30 мг 24.5% 10.3% 409 г
Магний, Mg 82.47 мг 400 мг 20.6% 8.7% 485 г
Натрий, Na 252.21 мг 1300 мг 19.4% 8.2% 515 г
Сера, S 51.67 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Фосфор, P 236.7 мг 800 мг 29.6% 12.5% 338 г
Хлор, Cl 377.65 мг 2300 мг 16.4% 6.9% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 3.07 мг 18 мг 17.1% 7.2% 586 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4491 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 8.7% 483 г
Литий, Li 2.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.448 мг 2 мг 22.4% 9.4% 446 г
Медь, Cu 213 мкг 1000 мкг 21.3% 9% 469 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2242 г
Никель, Ni 11.452 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 10.073 мкг 55 мкг 18.3% 7.7% 546 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11891 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2212 г
Цинк, Zn 1.1746 мг 12 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Цирконий, Zr 6.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 19.575 мг ~
Кампестерол 1.32 мг ~
Стигмастерол 0.323 мг ~
бета Ситостерол 9.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.229 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.684 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Gluten Free Buckwheat Bread [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 237,7 кКал.

  • Порция = 57 гр (135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок