Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Томантный кетчуп HEINZ 70 г
Сметана 15% 105 г
Капуста белокочанная 150 г
Морковь 50 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук репчатый 200 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Свинина жирная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.8% 517 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.3% 1541 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 49.69 мг 500 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 11.6% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 16.6% 401 г
Витамин В9, фолаты 9.104 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4394 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16722 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 4.944 мг 20 мг 24.7% 16.4% 405 г
Ниацин 6.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.6 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1070 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Кремний, Si 10.773 мг 30 мг 35.9% 23.8% 278 г
Магний, Mg 54.45 мг 400 мг 13.6% 9% 735 г
Натрий, Na 39.68 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3276 г
Сера, S 155.97 мг 1000 мг 15.6% 10.3% 641 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 10.2% 649 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 10.64 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 4% 1635 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3212 г
Кобальт, Co 6.533 мкг 10 мкг 65.3% 43.2% 153 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1616 г
Медь, Cu 83.44 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1198 г
Молибден, Mo 8.768 мкг 70 мкг 12.5% 8.3% 798 г
Никель, Ni 3.136 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 13.045 мкг 55 мкг 23.7% 15.7% 422 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4708 г
Хром, Cr 15.56 мкг 50 мкг 31.1% 20.6% 321 г
Цинк, Zn 1.1232 мг 12 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.767 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.202 г ~
Лизин 1.537 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.796 г ~
Аспарагиновая кислота 1.197 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.743 г min 16.8 г 16.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».