Мой здоровый рацион

Рецепт Каша сырая 565 / 19.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша сырая 565 / 19.01.22

Фундук 10 г
Миндаль 10 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Тыква 30 г
Смородина черная 100 г
Рябина черноплодная 50 г
Банан 30 г
Кунжут 5 г
Семена Льна [Алтайский Лен] 5 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 5 г
Кокосовая вода 100 г
шпинат 100 г
Хурма 20 г
Клубника 30 г
Инжир сушеный 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Греча зелёная замоченная 29.04.20 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша сырая 565 / 19.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.5% 1955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.4% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 14.4% 618 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 1.439 мг 5 мг 28.8% 25.7% 347 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 28.194 мкг 400 мкг 7% 6.2% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 42.28 мг 90 мг 47% 41.9% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 11.6% 769 г
гамма Токоферол 0.508 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.867 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1744 г
Витамин К, филлохинон 97.1 мкг 120 мкг 80.9% 72.1% 124 г
Витамин РР, НЭ 1.0825 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1848 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.16 мг 2500 мг 11% 9.8% 905 г
Кальций, Ca 72.26 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1384 г
Кремний, Si 27.088 мг 30 мг 90.3% 80.5% 111 г
Магний, Mg 55.12 мг 400 мг 13.8% 12.3% 726 г
Натрий, Na 82.07 мг 1300 мг 6.3% 5.6% 1584 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 9.3% 965 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 7.7% 1157 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4823 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 26.6% 335 г
Литий, Li 2.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.6144 мг 2 мг 30.7% 27.4% 326 г
Медь, Cu 159.03 мкг 1000 мкг 15.9% 14.2% 629 г
Молибден, Mo 7.787 мкг 70 мкг 11.1% 9.9% 899 г
Никель, Ni 7.818 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 3.901 мкг 55 мкг 7.1% 6.3% 1410 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19753 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 8.9% 996 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2339 г
Цирконий, Zr 6.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.354 мг ~
бета Ситостерол 5.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.216 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.309 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.285 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша сырая 565 / 19.01.22 составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов