| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Ржаные Сухарики со Вкусом Сметаны и Лука [Фишка] | 65 г |
| Майонез Оливковый 67% [Московский Провансаль] | 30 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.1% | 509 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.7% | 769 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 12.9% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 17.88 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 21.8% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.835 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.1% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 13.093 мкг | 50 мкг | 26.2% | 17.5% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1269 мг | 20 мг | 20.6% | 13.8% | 485 г |
| Ниацин | 3.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.01 мг | 2500 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Кальций, Ca | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14388 г |
| Кремний, Si | 1.704 мг | 30 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3298 г |
| Натрий, Na | 4.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 28078 г |
| Сера, S | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Хлор, Cl | 20.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5751 г |
| Йод, I | 15.7 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Кобальт, Co | 10.903 мкг | 10 мкг | 109% | 73% | 92 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2497 г |
| Медь, Cu | 378.72 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 25.4% | 264 г |
| Молибден, Mo | 1.278 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5477 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.221 мкг | 55 мкг | 40.4% | 27.1% | 248 г |
| Стронций, Sr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.6% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.3296 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шампиньонов, жареного лука и сухариков составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».