| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 790 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 2 Стакан 250 мл |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16% | 531 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 15.4% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 15.2% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.952 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 10.6% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2247 мг | 20 мг | 21.1% | 18% | 473 г |
| Ниацин | 5.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.1 мг | 2500 мг | 8.2% | 7% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 48.07 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2080 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 15707 г |
| Магний, Mg | 46.34 мг | 400 мг | 11.6% | 9.9% | 863 г |
| Натрий, Na | 47.04 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2764 г |
| Сера, S | 140.76 мг | 1000 мг | 14.1% | 12% | 710 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Хлор, Cl | 79.14 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.9% | 2906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 5.316 мкг | 10 мкг | 53.2% | 45.3% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Медь, Cu | 53.93 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 7.129 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.911 мкг | 55 мкг | 19.8% | 16.9% | 504 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.49 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4791 г |
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 20.9% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.9141 мг | 12 мг | 7.6% | 6.5% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.798 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».