Мой здоровый рацион

Рецепт Безе соленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе соленое

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе соленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 24.2% 717 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6.3% 2806 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.607 мг 1.8 мг 33.7% 58.7% 297 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 12.4% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.871 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 45924 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин Н, биотин 6.653 мкг 50 мкг 13.3% 23.2% 752 г
Витамин РР, НЭ 2.689 мг 20 мг 13.4% 23.3% 744 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.79 мг 2500 мг 6.2% 10.8% 1605 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3556 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3902 г
Натрий, Na 2103.66 мг 1300 мг 161.8% 281.9% 62 г
Сера, S 186.66 мг 1000 мг 18.7% 32.6% 536 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 6.8% 2540 г
Хлор, Cl 3125.25 мг 2300 мг 135.9% 236.8% 74 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 3% 6020 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 6.8% 2534 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 30.1% 577 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4630 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 11.5% 1514 г
Молибден, Mo 9.406 мкг 70 мкг 13.4% 23.3% 744 г
Селен, Se 18.619 мкг 55 мкг 33.9% 59.1% 295 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 10.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.683 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.277 г ~

Энергетическая ценность Безе соленое составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».